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Dias, Jose Manuel Soares.

Implementacao e validacao de um metodo cromatoGrãfico para a deteccao e quantificacao de furano em Feijóo enlatado. - 63 f. + anexos. - MES - 2009.

alice

Subjects--Topical Terms:
Furano-Alimentos
Seguranca alimentar
CromatoGrãfia gasosa de espaco de cabeca-Metodo
Alimentos-Tratamento termico domestico
Furano-Doençasancerigenas

LC Class. No.: Lisboa: Universidade Tecnica de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinaria.

Universal Decimal Class. No.: 614.3 DIA im