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Biodiversidade e composição de alimentos: dados nutricionais de frutas nativas subutilizadas da flora brasileira

Mendes, Ricardos Jorge Silva

Biodiversidade e composição de alimentos: dados nutricionais de frutas nativas subutilizadas da flora brasileira - São Paulo Universidade de São Paulo 2015 - 110 pg

dissertação

Subjects--Topical Terms:
Biodiversidade
Composição nutricional
Frutas nativas
Nutrição
Segurança alimentar

Universal Decimal Class. No.: 612.3 MEN

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