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Cardoso, Rossana Veviana Centeio

Development of nutraceutical formulations based on mycelium of pleurotus ostreatus and agaricus bisporus - Bragança Instituto Politécnico de Bragança 2016 - 67 pg cd

dissertação

Subjects--Topical Terms:
Formulações nutracêuticas
Micélio
Compostos fenólicos
Ergosterol
Bioatividade

Universal Decimal Class. No.: 57.08 CAR