Açúcar: em torno de Etnográfia da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil
Tipo de material: TextoDetalhes da publicação: Recife: Massangana, 1987Edição: 3ª edição revDescrição: 213 p. : ilISBN:- 85- 7019- 118- 9
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Gilberto Freyre
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