Qualidade microbiológica e físico-química de queijos comercializados em Portugal/Seliza Nancy Tavares da Veiga
Tipo de material: TextoIdioma: Português Idioma original: Português Detalhes da publicação: Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa, 2012Descrição: X, 54 p. : ilAssunto(s):Biblioteca | Coleção | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | Reservas | |
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Biblioteca Nacional de Cabo Verde | Biologia | 579.67 VEI qu (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível | 2022-0349 |
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Dissertação de mestrado em Segurança Alimentar, apresentada à Universidade Técnica de Lisboa, 2012
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