Pereira, Accácia Júlia Guimarães
Processos de conservação e armazenamento de alimentos/ Accácia Júlia Guimarães Pereira e Cláudia Câmara de Jesus
- Belo Horizonte: SENAI, 1998
- 56p.
Inv. 2016
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Alimentos-consevação
Alimentos-armazenamento
664.8 PER pr