Campos, Leonor Natividade de Medeiros Formação gerencial - Sênior na panificação e confeitaria/ Leonor natividade de Medeiros Campos - Belo Horizonte : SENAI, 1998 - 54 p. exemplares Subjects--Topical Terms: PanificaçãoGestão Universal Decimal Class. No.: 664.65 CAM fo