TY  - BOOK
AU  - Vera, Reynaldo Ariel Torres
AU  - Reynaldo Ariel Torres Vera.
TI  - Bioquimica de les alimentos
PY  - 1987///
CY  - Habana
PB  - Editorial pueblo y educacion
KW  - Quimica
KW  - Alimento
N1  - 1 exemplar; Inv. 2016; bib
ER  -