Pereira, Regina Furtado Rodrigues. <br/><br/>
Componentes de aguardentes de cana-de-acucar de Cabo Verde e do Nordeste Brasileiro: uma analise comparativa. 

 - 84f. 
 - MES 
 - 2011. 
<br/><br/> alice 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cabo Verde-Produçao de aguardente<br/>Cana de açucar-aguardente<br/>Bebida alcoolica-Cabo Verde<br/> Aguardente-Metodos quimiometricos<br/>Aguardente-Tecnica hifenada<br/>Aguardente-Cachaça<br/>Teor de alcool isoamilico-Oleato de etilo.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>Fortaleza: Universidade Federal do Ceara, Departamento de quimica analitica e fisico quimica. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>633.7 PER com