Dias, Jose Manuel Soares.

Implementacao e validacao de um metodo cromatoGrãfico para a deteccao e quantificacao de furano em Feijóo enlatado. - 63 f. + anexos. - MES - 2009.

Inv. 2016 alice

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Furano-Alimentos
Seguranca alimentar
CromatoGrãfia gasosa de espaco de cabeca-Metodo
Alimentos-Tratamento termico domestico
Furano-Doençasancerigenas

Lisboa: Universidade Tecnica de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinaria.

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