Dias, Jose Manuel Soares.
Implementacao e validacao de um metodo cromatoGrãfico para a deteccao e quantificacao de furano em Feijóo enlatado.
- 63 f. + anexos.
- MES
- 2009.
Inv. 2016 alice
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Furano-Alimentos
Seguranca alimentar
CromatoGrãfia gasosa de espaco de cabeca-Metodo
Alimentos-Tratamento termico domestico
Furano-Doençasancerigenas
Lisboa: Universidade Tecnica de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinaria.
614.3 DIA im