Dias, Jose Manuel Soares.

Implementacao e validacao de um metodo cromatoGrãfico para a deteccao e quantificacao de furano em Feijóo enlatado. - 63 f. + anexos. - MES - 2009.

alice


Furano-Alimentos
Seguranca alimentar
CromatoGrãfia gasosa de espaco de cabeca-Metodo
Alimentos-Tratamento termico domestico
Furano-Doençasancerigenas

Lisboa: Universidade Tecnica de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinaria.

614.3 DIA im