TY - BOOK AU - Souto Maior, Mario AU - Mario Souto Maior TI - Alimentaçao e Folclore PY - 1988/// CY - Rio de Janeiro PB - FUNARTE KW - Historia de Alimentação- Brasil KW - Culinária KW - Dicionário N1 - Gilberto Freyre/ Premio Silvio Romero; sheila ER -