Simões, Elsa Barbosa de Oliveira Marcelino <br/><br/>
Caraterização da qualidade instrumental e sensorial de papaia:   solo e local produzida em Santiago, Cabo Verde, e análise crítica sobre a importação / Elsa Barbosa de Oliveira Marcelino Simões 

 - Évora:  Universidade de Évora, Escola de Ciências Sociais,  2013. 
 - 124 p. 
<br/><br/> Dissertação mestrado em gestão da qualidade e marketing agro-alimentar 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Papaia<br/>Avaliação da qualidade<br/>Estudo de mercado
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>634.65 SIM ca