TY - BOOK AU - Gonçalves, Eunice Sousa AU - Fraqueza, Maria João dos Ramos TI - Influência do sal, pH e temperatura no desenvolvimento de estafilococos coagulase negativa isolados de produtos cárneos fermentados PY - 2013/// CY - Lisboa PB - Universidade de Lisboa KW - Estafilococos coagulase negativa KW - Proddutos cárneos fermentados KW - Tempertura-pH KW - NaCI N1 - Dissertação de Mestrado integrado em medicina veterenária ER -