Do campo para a mesa: os circuitos de produção e de distribuição de alimentos/Esther Vivas, Xavier Montagut e Dénia Claudino, trad.
- Lisboa: Sururu, produções culturais; 2011
- 301 p.
978-989-8284-08-2
Produção de alimentos-Distribuição de alimentos Alimentação-Sustentabilidade ambiental Agricultura-Direitos humanos Meio ambiente-Modelo de consumo Supermercados-Multinacionais