00810nam a2200265Ia 4500 978-972-771-102-4 20231122113708.0 579.67 LAC in Lacasse, Denise 32425 Introdução á microbiologia alimentar. Lisboa: Instituto Piaget, 1999. 577 p. : il. sheila Microbiologia 32426 Microbiologia alimentar 32427 Bactérias 32428 Fungos 32429 Contaminação dos alimentos 32430 Conservação dos alimentos 32431 Toxi-infeções alimentares 32432 Controlo qualidade microbiológica dos alimentos 32433 Denise Lacasse 32434 LV 0 0 0 0 6479 BNCV BNCV 2019-03-01 0 579.67 LAC in 2019-03-01 00:00:00 2019-03-01 LV 0 0 0 0 6480 BNCV BNCV 2019-03-01 0 2019-03-01 00:00:00 2019-03-01 LV 3371 3371 1 Ana Bela SEMEDO