Gil, J Infante Manual de Inspeccao Sanitaria de Carnes/ J. Infante Gil, J. Costa Durao - Lisboa: Fundacao Calouste Gulbenkian, 1985 - 563 p. :il. Inv. 2016 Subjects--Topical Terms: Inspeccao SanitariaSaude publicaInspeccao de alimentosFiscalizacao Universal Decimal Class. No.: 614.31 / GIL ma