By Vieira, Nivia Maria da Luz Pires.
Sao Paulo: Centro universitério Sao Camilo, 2008 .
63 f. , Tese (mestrado) em Nutricao Clinica | Inv. 2016

Place hold on Nivia Maria da Luz Pires Vieira | Orient. Elisabeth Cardoso

By Vieira, Nívia maria da Luz Pires.
Évora : Universidade do Algarve, Universidade de Évora, 2015 .
XII, 104 p. , Dissertação de mestrado em Gestão da Qualidade e Marketing-Alimentar, apresentada à Universidade do Algarve, Universidade de Évora, 2015

Place hold on Qualidade nutricional e microbiológica de linguiça produzida artesanalmente em Cabo Verde/Nívia Maria da Luz Pires Vieira