Avaliação das propriedades antimutagénicas de diversos tipos de mel produzido em portugal

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TextoIdioma: Idioma original: Detalhes da publicação: Lisboa : Faculdade de Ciências e Tecnologias da Universidade de Lisboa, 2010Descrição: X, 79 p. : il. 1 CD-ROMAssunto(s):

Tipo de documento: Livro

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Dissertação de Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar, Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, 2010

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