Efeitos induzidos por pressões isostáticas sequenciais em bactérias deteriorativas da espécie Brochothrix thermosphacta/Clenira Ludmila Sousa Varela
Tipo de material: TextoIdioma: Idioma original: Detalhes da publicação: Lisboa : Universidade Nova de Lisboa, 2014Descrição: XIV, 73 p. : ilAssunto(s):Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | Reservas | |
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Biblioteca Nacional de Cabo Verde | 664.9 VAR ef (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível | 2022-0571 |
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Dissertação de mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar, apresentada à Universidade Nova de Lisboa, 2014
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